2025年寒假行走作文

[过铭辰]

这次雷州琼崖行行走中，我们探访了海南岛的多位名人，也去到了许多历史非常悠久的景点。其中印象最为深刻的就是盐丁村了。
从大巴上一跃而下，映入眼帘的便是开阔的平原，凉爽的海风夹杂着淡淡的咸味钻入我们的鼻孔中，远处的海岸线宛若一条蜿蜒的蝰蛇，伸向远方，空气中充斥着若隐若现的雾气，让远处的山脉仿佛神话中的蓬莱仙山一般，只展现出朦胧的那一抹轮廓。在海岸线的前方，堆叠着一块块的岩石，充斥着岁月的划痕，诉说着这里的故事。
从樊老师的口中了解到这个村子晒盐的历史已有千年，在李书记的带领下，我们参观了这座村子里的盐田以及其它承载着文化的景物。学校中上学期化学课学到了粗盐提纯的实验，但是提纯出的盐中还是含有可溶性杂质，盐尝起来是苦的，一直不知道为什么我们现在吃到的盐是咸的，在这次得到了解答：在晒盐的过程中加入卤水，去除盐中的可溶性杂质，同时也在行走的过程中为古人们的智慧所感到震惊。
在行走中我们看到了两代的盐田，据书记所说，一开始的盐田是没有那么规整的，是依靠一些天然的石头磨平制成的，古人就在这些石头上晒盐，而晒出来的盐也不像粗盐提纯中的盐一样只要晒干了就可以，还要等待4~5天让卤水渗透下去才可以吃，这些卤水就会被储存在盐槽中用于下次的使用。此外还聊到了盐田的结构、古人们运输盐的方式、当地是如何运用盐的等等。
在走向海边的过程中，樊老师问到：那这些晒盐技艺现在的传承情况呢？
书记一下子语塞：“只有我们和我们的父辈知道了。”
“晒盐停了20年了，等到下一代他们就不知道了，让这些老人把他们的技艺记录下来。”樊老师说着，这些技艺已经只有书记这一辈的人知道了，再往下的年轻人该出去打工的便出去打工，恐怕是几十年以后，盐丁村的这项晒盐技术便也要失传了。